VAFLER ( 6 PLATER )
3 egg
1,5 dl kremfløte
3 ts sesammel
1 ts fiberhusk
2 ss smelta meierismør
1 klype salt
3 – 5 dråper flytende natreen eller den søtning du foretrekker
1 ts kardemomme
Ha alt i en skål og mos sammen med en stavmikser.
Stek i vaffeljern med litt smør om du føler at røra henger, dette variere sånn fra jern til jern.
Vafler er vel noe av det mest likte vi lager hjemme på kjøkkenet. Det er røra vi kan putte altmulig oppi. Bare det får den søte rutete hjerteformen blir di fleste varm om hjerte sitt og nesten dømmer seg bort. Ha en fantastisk dag med eller uten vaffeldrømmer.
Følg meg gjerne på instagram for daglig inspirasjon
6 kommentarer
Kan sesammel byttes ut med kokosmel eller mandelmel?
Det kan du, ville tatt en miks 50/50 ikke fettredusert mandelmel og kokos mel, men du vil få en annen konsistens enn med sesammel. Husk å mengdjuster mel ved bytte.
Bruker du fettredusert sesammel eller knuste
sesamfrø?🙂
I norge selges stort sett fettredusert sesammel eller heter det malt sesamfrø. Så dette er fettredusert sesammel fra funksjonell mat.
3 ts sesammel? Kan det virkelig stemme?
Ja det stemmer det 🙈 + fiberhusk