Disse pannekakene er så gode at de er en stor favoritt her hjemme, i tllegg er de supergode + nøttefri. De er like gode varme som kalde.
Jeg har delt oppskrift med dere tidligere, men disse er så gode at jeg bare må dele igjen. Jeg steker i et pannekakejern som jeg fikk i julegave for ca 10 år siden, men har du ikke pannekakejern kan du også bruke et krumkakejern eller en vanlig liten stekepanne.
PANNEKAKER
3 egg
1.5 dl krem fløte
3 store ts sesammel
1 ts fiberhusk
2 ss smelta meierismør
3 dråper natreen eller den søtning du foretrekker, husk mengdejustering ved annen søtning
litt salt
Mos alt sammen med en stavmikser, la stå og svelle litt mens pannen blir varm eller bruk et pannekakejern om du har det, veldig greit for da steker du på begge sider samtidig. Men går fint å steke i vanlig stekepanne.
Stek tynne pannekaker i litt smør.
Server pannekakene med bacon, rørte bær eller det som du liker aller,aller best på pannekaker.
Da håper jeg det smaker, velbekomme
Oppskriften gir 5 – 6 små tynne pannekaker
For daglig inspirasjon følg meg gjerne på instagram
Ta gjerne en titt innom nettbutikken her
Hei!
Kan denne brukes til langpannekake?
Mener du langpanne pannekake?
Ja, selvfølgelig. 😅 gikk litt fort i svingene
Det regner jeg med skal gå fint, har ikke brukt akkurat denne oppskriften til det, men det må jeg jammen meg prøve altså.
I noen av oppskriftene står det “fetteredusert” / “ikke fetteredusert” bak meltypene, f eks mandelmel. Er dette vesentlig for resultatet ? 🌞
Hei, ja det er det, da fettredusert og ikke fettredusert oppfører seg anderledes. Mengdemessig og smaksmessig i forhold til mengde væske og konsistens, det er derfor oppskrifter blir merket med fettredusert og ikke fettredusert.