Holliday rømmedipp brukte vi til alt fra chips og saltstenger, grønnsaker og middager i mine ungdomsår. Den ferdige posen inneholder sukker og stivelse og er derfor ikke lavkarbo vennlig. Det tar deg ikke mange minuttene å røre sammen en selv med litt krydder. Kan anbefale deg å kjøpe krydder i disse internasjonale butikkene vi har rundt forbi i litt større poser/glass. Så har du til flere ganger og til å lage eget tacokrydder. Det finner du forresten oppskrift på her
HOLLIDAY RØMMEDIPP
100 gr seter rømme
1/2 ts paprikapulver
1/2 ts chilipulver
1/2 ts løkpulver
1/2 ts hvitløkpulver
1/2 ts salt
1/2 ts pepper
2 dråper flytende natreen – kan droppes
Jeg bruker stort sett surt,søtt,salt i mat for å få frem alle smaker litt “rundere” særlig når det er chili eller tomat i retten. Derfor har jeg et par dråper natreen i her, men kan nok fint droppes om du ikke ønsker søtning.
Bland alt god sammen og dypp i vei.
Paprika og agurk smaker også fantastisk med rømmedipp.
#holliday#rømmedipp#hollidaydipp#taco#krydder#dressing#blogg#blogger#lavkarbomedhanne