En frisk og god start på dagen, som metter lenge er denne fiberrike frokost grøten basert på nøtter og frø. Grøten inneholder masse fiber og omega 3, så det er et perfekt måltid som holder deg mett i flere timer, er supert for de som må ha frokost, superdigg å ha med på tur eller rett og slett bare nyte en tallerken når du er sulten.
Fiberrik frokost grøt
4 – 5 ss ferdig laget grøt miks – 50 gr om du veier
( på grøtmiks finner du lenger nede på siden her)
1 ss meieri smør – ca 10 gram
1 strøken ss sukrin gold – eller den søtning du foretrekker
3 dl kremfløte – se tips
1 klype salt
Ha alle ingrediensene i en gryte og bland sammen
Kok opp og la småkok i ca 5 minutt mens du rører rundt litt innimellom
Når grøten er tykk og kremet er den ferdig
Server med rørte bær, friske bær, sukkerfritt syltetøy, frø, nøtter eller sukrin og kanel
Tips: Vil du spare kcal kan mandelmelk brukes, kok da grøt i ca 10 min.
Eller du kan blande 50/50 mandelmelk og fløte
GRØTMIKS LAGER DU SLIK:
Gir 6 porsjoner ferdig grøtmiks, med totalt 10,6 karb for hele miksen
100 gram mandler
50 gram linfrø
50 gram sesamfrø
50 gram chiafrø
50 gram sukkerrofiber – eller fibrex
Slik gjør du:
Ha alle ingrediensene i en foodprossesor og mal/mos dette godt sammen, men ikke så lenge at oljen slipper nøtter og frø.
Oppbevares i tett glass
Hele den ferdige grøtmiksen har 10,6 karbohydrater, deler du dette på 6 porsjoner gir det 1,76 karbohydrater pr porsjon.
Koker du den på usøtet mandelmelk 0 karbs og 1 ss smør 0,05 karbs, da er det topping du velger som avgjør hvor mye karbohydrater totalen gir.
Da håper jeg det smaker
Velbekomme
Følg meg gjerne på Instagram for flere bilder og daglig insprasjon
Sjekk gjerne ut min nettbutikk
Så spennende Hanne ❤
Jeg elsker grøt!!! Dette skal prøves😍 Tusen tusen takk for at du prøver og feiler så vi kan kose oss ❤❤❤
Bare hyggelig, denne har jeg levd på de siste dagene. Helt hekta😊
Hva er Sukkerrofiber og kan den erstattes med noe annet? Jeg elsker grøt og denne ser god ut
Du kan erstatte det med fibrex
Dette var en nydelig grøt, jeg lagde den i dag.
Nå kan jeg endelig si farvel til havregrynsgrøten.
Kan denne grøtblandibgen brukes i kavkarbobrød?
Så gøy at du likte den, selv er jeg helt på grøtvogna for tiden🙈 ja grøtmiks kan brukes i brød og rundstykker.
Hei. Må man bruke fiberex eller sukkerofiber? Har ikke noe av dette liggende og kunne tenke meg å prøve å lage denne. Har pofiber og fiberhusk om det kan hjelpe?
Ja det bør brukes for fiber sin del og konsistens på grøt.
Hvor får en kjøpt sukkerofiber?
På helsekost butikker.
Hva er forskjellen på fiberex og fiberhusk? Kan jeg bruke fiberhusk istedenfor?
Hentet fra nett:
FiberHusk inneholder ikke karbohydrater, og er helt smaks og luktfritt. Fåes hos de fleste velassorterte dagligvarebutikker og i helsekostbutikker. Fibrex er et fiber, laget av sukkeroefiber. Fibrex er naturlig fri for gluten og er derfor en naturlig fiberkilde for glutenfri diett.
Du kan ikke bytte ut fibrex med fiberhusk i denne grøten.
Er det en porsjon på denne oppskriften? Høres litt mye ut med 3 dl kremfløte..?
Jeg deler i 2 porsjoner.
Går fint å lage med kun usøtet mandelmelk også, om du tenker på kaloriene.
Kan fiberfin brukes i steder for fibrex?
Jeg har ikke testet det selv. Bruker kun sukkerroefiber eller fibrex. Så eneste mulighet er egentlig for deg å teste det ut.
Hei! Ser veldig godt ut. Jeg tok 1/3 fløte og 2/3 mandelmelk. Per nå har den enda ikke tyknet til. Men mulig den trenger en del lengre siden det er mest mandelmelk? 🤔 Vurderer å prøve med JBKM?
Heisann, den tykner når den koker. Men om du bruker mest mandelmelk trenger den litt lenger koketid. Men tykner fint uansett synes jeg. Hvor lenge kokte du den?
Hei! Jeg elsker bloggen din, den gir meg så mye inspirasjon til å fortsette på lavkarbo-reisen!
En ting jeg lurer på; du skriver at denne oppskriften har 10,6 gram karbohydrater, men på appen jeg bruker for å registrere mat får jeg opp 21,6gram karbohydrater for bare mandlene! er det noen grunn til at din utregning er annerledes?
Det er fordi jeg har regnet ut karbohydrater ut ifra mine produkter. Frø varierer veldig i karbo innhold alt etter leverandør og når de er høstet. Veldig hyggelig at du liker bloggen.
Altså 😍 Jeg har alltid vært veldig glad i grøt, og det er det jeg virkelig har savnet i disse årene hvor jeg har spist lavkarbo! Jeg har lagd mye rømmegrøt, men har prøvd utallige andre varianter, hvor meste har gått i vasken… Bortsett fra denne 🤩 Denne er meget god, og jeg tømte en grøtmix på få dager 🙊 Den er himmelsk med all den fløten, men jeg var nødt å eksperimentere for å få ned kcal og karbs siden jeg spiste den så ofte 😂så jeg byttet ut 2,5 dl fløte med usøtet soyamelk, kokte den i 10 min, og det funket bra det og 👍Er evig takknemlig for oppskriftene dine, som gjør hverdagen min på lavkarbo hakket enklere ❤️
Åååå. Snille deg. Ja veldig god grøt, kan anbefale deg å erstatte noe av fløte med usøtet mandelmelk, det gjør jeg selv innimellom ❤
Denne var veldig god. Tusen takk for oppskriften. Brukte halvparten kremfløte og mandelmelk.
Så lurt😊
Jeg lagde grøtmixen din igår – uten fibrex. Er fæl til å freestyle litt med oppskrifter ut fra hva jeg har liggende, så slumpa det meste og hadde i gresskarkjerner OG HERLIGHET SÅ GOD DEN VAR 😍
Hadde den til frokost idag, og det var helt nydelig! Det var som havregrøt BARE BEDRE!
Anbefaler den videre til alle hehe
Tusen takk 😍😍😍
Fantastisk! Ja er skikkelig god og mettende grøt dette.
Heisan, jeg fikk lyst å prøve denne. Men i mangel på sukkerrofiber/fibrex så brukte jeg pofiber (bor i «provinsen» så det er ikke alt man har for hånden) og det fungerte helt greit. Liker denne grøten mye bedre enn den på fløte, rømme og johannesbrødkjærnemel. Takker for oppskriften😋
Så lurt, takk for tips, da kan jo flere teste din versjon.
Ser godt ut! Savner havregrøt på lavkarbo. Kan man bruke psyllium isteden for sukkerpfiber? Og mandelmel er vel det samme som knuste mandler?
Gleder meg til å teste!
Det er bare til å prøve seg frem med egne versjoner.