Blåbær og kokossmoothie

Reklame | vigmostad&bjørke.no

Blåbær smoothie med kokosmelk er kjempegodt, enkelt og ikke minst mettende. Supert til både frokost, lunsj eller kvelds. Holder deg god og mett lenge pga fettinnhold i kokosmelk og smaker kjempegodt. En smoothie med få ingredienser og det beste av alt, så er den laget på slike ting  du sikkert

allerede har i fryser og skap om du lever lavkarbo.

Blåbær og kokossmoothie

3/4 dl blåbær – jeg brukte frossne

2 1/2 dl kokosmelk

1/2 ts vaniljeekstrakt – jeg brukte essens, den får du på rema

1 ts mct olje – helsekostbutikk

1 – 2 ss sukrin melis – valgfritt

Slik gjør du:

Ha alle ingredienser i en blender og mos dette sammen, tar ca 30 – 60 sekunder

Jeg har litt “gullstøv” sukringold rundt kanten som pynt, men dette er ikke nødvendig for å få en god smoothie

Tips: Bær kan byttes ut med jordbær, bringebær eller bjørnebær/ skogsbær for annen smak

Handleliste: Bær, kokosmelk, sukrinmelis, mct olje

Oppskriften er hentet fra boken Suksess med ketokuren og er gjengitt etter avtale med Vigmostad&Bjørke,

Ønsker du og kjøpe boken kan den kjøpes her

4 kommentarer
    1. Må man ha MTC olje?🙈

      Ganske så fersk i dette og må si produktene er litt dyre😂 hehe! #lavkarbopåbudsjett

      1. Det kan bli litt dyrt i oppstarten om du må kjøpe alt. Men egg, bacon, grønnsaker, fisk og kjøtt er jo vanlig mat. Du trenger ikke alle Meltyper om du ikke skal bake og tørrvarer er drøye i bruk. Du spiser jo mindre da fett metter.

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg