KYLLING KLUBBER SOM “SPARKER IFRA”
5 stk pr person
Enkel Marinade, smaksforsterker:
0,5 – 1 dl nøytral olje
1 -2 ss sambal olek – chili paste
1 hel kinesisk hvitløk, den hele uten fedd
Jeg kjøper frossne kyllingklubber på Rema, disse tiner jeg i en skål med kjøkkenpapir i bunn, slik at di blir tørre og fine. Tar bort papir, har over olje, sambal olek og hvitløk. Lar dette ligge og godgjøre seg i minst 3 timer, gjerne natten over. Steker i Airfryer ca 22 minutt eller i ildfast form i stekeovn på 220 grader midt i ovnen på over og under varme ca 30 minutt. Drysser over litt flaksalt ved servering. Server med valgfritt tilbehør. Velbekomme
0 kommentarer
