PANNEKAKER SOM GIR JULESTEMNING ca 6 stk
3 egg
1,5 dl fløte
3 toppet ts sesammel
1 toppet ts fiberhusk
2 ss smelta meierismør , (ca 20 gr)
3 dråper natreen
litt salt
Smør til steking
Slik gjør du:
Mos godt sammen alle ingrediensene med en stavmikser
La stå og svelle i ca 5 minutt
Stek så pannekakene i litt meierismør. Jeg pleier å bruke et pannekakejern, det er genialt når jeg endelig tok det i bruk. Har du ikke et pannekakejern men et krumkakejern kan det også fint brukes. Det går fint å steke i vanlig liten stekepanne også eller i en slik pannekake stekepanne med lave kanter. Viktigst er at stekepanne ikke er for stor, da blir det vanskelig å snu pannekakene.
2 kommentarer
Vet du hvor mange karbohydrater i røra?
Det har jeg ikke regnet ut. Du kan bruke matvare tabellen til å regne ut det.