PESTO
25 gr Solsikkekjerner
25 gr Ruccola
3 – 5 ss Nøytral olje
Salt etter smak
40 gr Fetaost
Ca 1/2 ts lime saft
Slik gjør du:
Ha like deler solsikkekjerner og ruccola , litt olje i en blender og mos sammen. Oljen må du prøve deg frem med. Jeg har en liten skål med knivblad oppi, som hører til stavmikser. Denne bruker jeg til dette. Ha så i salt, fetaost og litt lime saft.
Mos sammen og nyt.
Følg meg gjerne på min instagram konto for flere bilder og daglig inspirasjon
2 kommentarer
Pesto er godt <3 Flott oppskrift 🙂
spisogspar:
Ja det er veldig godt. Å så har jeg oftere solsikkekjerner i hus enn pinjekjerner. Ruccola er jo nesten fast følge i kjøleskapet mitt.