HALLOUMI FRIES
Skjær ønsket mengde av osten i passe store biter, som “pommes frites størrelse” og stek den gyllen i en panne med nøytral olje. Snu flere ganger. Jeg foretrekker en grillpanne når jeg lager disse, men fungerer fint i vanlig stekepanne.
Kryddre med litt salt, pepper og paprikapulver.
Mens Halloumi fries steker lager jeg avokado krem
AVOKADO KREM
1 avokado eller frossen tilsvarende 1 stk avokado
1 ss seter rømme
1/2 ts lime saft
1/4 ts sambal olek
salt, pepper,
Rens avokado fri for skrell og sten. Ha så alle ingredienser i en skål og mos sammen med en stavmikser, Smak evt. til med litt mer krydder.
#lavkarbomedhanne #blogg #brytebrød #lavkarbo #halloumi #ost #fries
6 kommentarer
Det skal prøves :-). Elsker den osten.
Lisbeth:
Det er kjempegodt
Takk for tips – ser kjempegodt ut
spisogspar:
Er overraskende godt.
Ser jo helt himmelsk ut
hobbyfotograf: Farlig godt ja.