Brennheit kjærlighet

 Brennheit  kjærlighet er en enkel og barnevennlig rett. Hjemmelaget mos med, bacon eller pølse er deilig kosemat for hele familien. Her i lavkarbo versjon.

BLOMKÅL OG SELLERIROTMOS

1 stk blomkål

1 stk sellerirot

1 fedd hvitløk

 2 ss meierismør

 0.5 dl kremfløte

salt, pepper og litt revet muskatt

 

Bacon stekt i terninger/biter,  mengde bacon avgør du selv.

 

Slik gjør du:

Kutt blomkål og sellerirot i biter og kok mørt sammen med hvitløk, ikke ha salt i vannet når du koker grønnsaker til mos.

 

Når grønnsaker er kokt møre, heller du av vannet, ha i smør, mos sammen til en slett mos. Ha i fløte, salt, pepper og muskattnøtt, vend inn og smak deg frem til riktig smak og konsistens.

 

Mos med stavmikser eller stapp for hånd med hånd stapper blir det litt grovere konsistens  om det ønskes, stavmikser en slett glatt mos/pure.

 

Stek bacon sprøtt og server mos med sprøstekt bacon

 

Det smaker også godt med litt stekt løk til

 

Da håper jeg det smaker, velbekomme

 

Følg meg gjerne på instagram for flere bilder og daglig inspirasjon

 

Kikk gjerne innom nettbutikken min

 

 

 

0 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg