Boller

Boller og brus elsker vel alle store og små. Disse lavkarbobollene er ikke langt unna di fluffy hvetebollene vi spiser på høykarbo.

Boller ❤

3-4 egg
3 ss tagatess
3 ss fiberhusk
1/2 ts salt
1 ts natron
1 ts bakepulver
3 ts kardemomme
50 gr mandelmel mal selv eller bruk regal malte mandler
50 gr kokos mel
1 ss pofiber
50 gr smelta meieri smør
1 beger seter rømme

Bland alt det tørre.
Rør så inn egg, rømme og smelta smør.

La stå og svelle 5-10 min. Form ca 12 boller.
Jeg deler deigen i 2 og lager sjokolade boller av halvparten.  Har da i 40 gr hakket sukkerfri sjokolade. Jeg liker so free sin den lilla.

Steker på 200 grader midt i ovn ca 15 min
Pensle med egg før steking og smelta smør

etter steking.

 

 

12 kommentarer

Siste innlegg