Eggelatte

 

EGGELATTE

20 gr meierismør

1 ss mct olje (kjøpes på helsekost)

2 dl kokende vann

2 ts espressokaffepulver

1 egg

litt stevia vanilje

Kok opp vann, ha i smør , mct olje og 1 egg ( eller plommer etter eggewraps) mos sammen med en stavmikser til det skummer godt. Ha kaffepulver og stevia etter ønske i en kopp/glass og hell eggemelken over.

Dryss over litt kanel om du ønsker