KNEKKEBRØD
2 ss linfrø
2 ss solsikkekjerner
2 ss sesamfrø
2 ss gresskarkjerner
2 ss chiafrø
1 ss sukkerroefiber
1 ss fiberhusk
1 dl vann
1/2 ts salt
Bland alle ingrediensene i en bolle og fordel utover et bakepapir.
Sett brettet midt i ovnen, 170 grader i ca 10 – 15 minutter, jeg bruker aldri noe annet enn vanlig over og undervarme
Ta ut og del opp i passe størrelser, et pizzahjul er greit til dette. Snu så knekkebrød rundt slik at bunnen ligger opp og stek i 15 minutter til.
Etter 15 minutter snur du igjen knekkebrødene og steker i 15 minutter, totalt steketid 40-45 minutter
Da har du tynne sprø knekkebrød proppfulle av fiber.
0 kommentarer
