Eggewraps

Eggewraps

1 helt egg

2 eggehviter

salt pepper og litt urter.

Mos sammen egg, salt og pepper med en stavmikser.

Smelt litt meierismør i en stekepanne og hell over eggeblanding, dryss litt tørre urter etter ønske på den ene siden før eggestand stivner. Snu og stek litt på andre side.

Fyll med det du måtte ønske

Like god lunken som avkjølt.

Tips: Plommene du får til overs kan du lage deilig is av eller eggelatte.

 

6 kommentarer

Siste innlegg